Canadá: La agroindustria se lo lleva todo

 La renta agraria neta canadiense sigue siendo baja, a pesar de una modesta recuperación durante la última década.  En el gráfico de abajo, la línea negra superior corresponde a los ingresos agrícolas brutos.  La línea inferior, gris, es la renta agraria neta.  Ambas medidas están ajustadas a la inflación.  Y, en ambos casos, se restan los pagos de apoyo a las explotaciones agrícolas financiados por los contribuyentes, para eliminar los efectos de enmascaramiento que estos pagos pueden crear.  El gráfico muestra los ingresos de los agricultores y los ingresos netos de los mercados.

Darrin Qualman

El área sombreada en verde destaca los periodos de ingresos netos agrícolas positivos; el área sombreada en rojo marca los periodos de ingresos netos negativos.  Sin embargo, lo más importante es la zona sombreada en azul, que se encuentra entre las líneas de ingresos brutos y de ingresos netos.  Esa zona representa los gastos de los agricultores: las cantidades que pagan a los fabricantes de insumos (Monsanto, Agrium, Deere, Shell, etc.) y a los proveedores de servicios (bancos, contables, etc.).  Obsérvese cómo la zona azul se ha ido ampliando con el tiempo hasta consumir casi todos los ingresos de los agricultores, lo que hace que los ingresos agrícolas netos canadienses sean cada vez más bajos.
En los 23 años transcurridos entre 1985 y 2007, ambos inclusive, los proveedores de insumos y servicios agroindustriales dominantes captaron el 100% de los ingresos agrícolas canadienses: ¡el 100%!  Durante ese período, todos los ingresos de los hogares de las familias agrícolas tuvieron que provenir del empleo fuera de la granja, de los programas de apoyo a la agricultura financiados por los contribuyentes, de la venta y depreciación de activos y del dinero prestado.  Durante ese tiempo, los agricultores produjeron y vendieron productos agrícolas por valor de 870.000 millones de dólares, pero los gastos (es decir, las cantidades captadas por los fabricantes de insumos y los proveedores de servicios) consumieron toda esa cantidad.
Actualizando estos cálculos, en el periodo de 32 años que va de 1985 a 2016, ambos inclusive, las empresas agroalimentarias se hicieron con el 98% de los ingresos de los agricultores: 1,32 billones de dólares de un total de 1,35 billones de dólares de ingresos.  Estas empresas transnacionales dominantes a nivel mundial se han convertido en las principales beneficiarias de la enorme riqueza alimentaria producida en las granjas canadienses.  Estas empresas han extraído casi todo el valor de la "cadena de valor".  Han dejado a los contribuyentes canadienses para que rellenen los ingresos agrícolas (se han transferido aproximadamente 100.000 millones de dólares a los agricultores desde 1985).  Y han dejado a los agricultores para que pidan prestado el resto (la deuda agrícola está en un nivel récord, justo por debajo de los 100.000 millones de dólares).  La extracción masiva de riqueza por parte de algunas de las empresas más poderosas del mundo es la causa de la actual crisis de ingresos agrícolas.

Funte: https://www.climaterra.org/post/la-agroindustria-se-lo-lleva-todo