Blog del Proyecto Lemu

Agradezco que estoy tomando la última taza de mi té de poleo, un yuyo que me dió vuelta como una media. Cada mañana cargo religiosamente un puñado dosificando los 400 gramos que compré unos meses atrás. Luego de tres años y medio de ser parte de una rueda de yuyos medicinales, puedo calcular a ojo cómo dosificar –con puños más abultados o más magros– la cantidad necesaria para tomar un litro diario a lo largo de todo el mes, y que el paquete me rinda. De luna a luna, ocho personas nos juntamos en círculo para compartir qué nos pasó a nivel orgánico y anímico durante la toma diaria de ese brebaje. Texto por Nicolás Grandi Rueda de yuyos. ©Nicolas Grandi Lo primero en este camino fue incorporar el hábito de preparar mi té cada mañana. De repente esto trae a conciencia que modificar o incorporar hábitos es de las cosas más difíciles de sostener, sobre todo si este beneficio implica socavar nuestra vulnerable disciplina. Tal vicio virtuoso me abrió un mundo a partir de una pregunta rectora...

Durante años, elegir una buena fuente de proteína se ha simplificado a menudo a una sola pregunta: ¿cuánta proteína aporta este alimento? El nuevo trabajo, publicado en la revista Frontiers in Sustainable Food Systems, propone ampliar esa mirada. Su autor, el investigador Chris Macdonald, de la Universidad de Cambridge y fundador del Better Protein Institute (BPI), sostiene que los sistemas de etiquetado habituales, como los semáforos nutricionales o las etiquetas de huella de carbono, son útiles pero incompletos, porque analizan un solo factor a la vez y pueden esconder contrapartidas importantes entre distintas dimensiones de cada producto. María R. Carreras P ara solucionarlo, Macdonald diseñó una primera versión de un índice, al que llamó BPI Score. Analiza veinte alimentos ricos en proteína, repartidos entre alimentos de origen vegetal y de origen animal, y les pone dos notas: una por su efecto en el planeta y otra por su efecto en la salud de las personas. Producir 100 gramos de ...

Mariana Mazzucato lleva mucho tiempo defendiendo que los gobiernos no deberían limitarse a corregir las fallas del mercado, sino que deberían impulsar activamente el crecimiento económico.  La economista italoamericana, que ha ocupado diversos cargos de alto nivel en organismos multilaterales, es actualmente directora del Instituto para la Innovación y el Bien Público del University College de Londres.  Su último libro, The Common Good Economy, ofrece una brújula para orientarnos hacia economías que “funcionen para todos”.  Ahora, centra su atención en un aspecto que suele pasarse por alto en la estrategia climática: la cultura. En esta entrevista con Dialogue Earth, Mazzucato explica por qué el arte, los rituales locales y las prácticas creativas son tan importantes para la transición ecológica como las redes eléctricas. Describe por qué los planes tecnocráticos se quedan cortos sin la participación de la comunidad y destaca la importancia de evitar que la inteligencia a...

Un grupo de académicos, científicos, investigadores y referentes del campo tecnológico de la todo el país envió una carta abierta dirigida a las senadoras y los senadores de la Nación en la que expresa su preocupación por el proyecto conocido como “Súper RIGI”, que ya obtuvo media sanción en la Cámara de Diputados y se encuentra en tratamiento de comisiones en el Senado. Los firmantes sostienen que la iniciativa establecería un régimen de inversiones con beneficios fiscales, estabilidad regulatoria por varias décadas y un esquema de protección jurídica excepcional para grandes corporaciones tecnológicas internacionales, sin exigir como contraprestación la generación de empleo local, la transferencia de tecnología o compromisos concretos con el desarrollo nacional. Por: Asociación Argentina de Abogados/as Ambientalistas Según la carta abierta, el proyecto representa “la renuncia al derecho de regular sectores estratégicos durante una generación entera” y advierte que sus efectos se ...

El presidente Milei acaba de entregar a Starlink, la empresa de Elon Musk, la conectividad de 6.000 escuelas rurales de nuestro país. El acuerdo “Conectividad Satelital en Establecimientos Educativos de Gestión Pública de la República Argentina» (Resolución 663 de Enacom) dispone  que el Fondo de Servicio Universal (FSU) destine 22 millones de dólares para ese fin, provenientes de una donación a cargo de Starlink, de 6.000 kits de servicio de conectividad satelital (dispositivos, logística y servicios) por valor estimado en 10 millones de dólares y 12 millones que aportaría el Ente Nacional de Comunicaciones (ENACOM) durante dos años. Por Laura Marrone Al cabo de los dos años, por un año más, las provincias y los municipios deberán afrontar el pago mensual por escuela de 160 U$S por un servicio que, hasta la fecha, ARSAT, empresa del estado argentino de soluciones satelitales, brinda por solo 60 U$S, casi un tercio del costo del servicio de Starlink. Actualmente la empresa argentin...

En Neuquén, el 5,5% de la superficie provincial está en manos de capitales extranjeros, lo cual ubica a la provincia por debajo del límite que fija la Ley vigente (15%). Pero ese dato general esconde dos problemas. Por un lado, la provincia se encuentra por encima del promedio nacional. Por otro, esconde una realidad mucho más alarmante en dos departamentos clave: Lácar, donde más de la mitad del territorio pertenece a inversores foráneos, y Collón Curá, donde el control extranjero se concentra sobre un recurso estratégico —el agua— en las cercanías de la represa de Alicurá. Nombres como Ted Turner (herederos), la familia Sharp y los herederos de Herman Warden Lay, el fundador de Lay’s y PepsiCo, aparecen entre los dueños de decenas de miles de hectáreas. Por: Pablo Volkind, Tomás Parisi y Matías Oberlin Esto reubica en el centro del debate un interrogante que nos interpela desde hace 150 años: ¿de quién es la Patagonia? La pregunta no es retórica. Según datos relevados a nivel pro...