¿Por qué los seres vivos no pueden tolerar el calor?
Mientras Francia sufre la peor ola de calor jamás registrada, y las salas de urgencias y los centros de animales están desbordados, los científicos destacan lo limitada que es la tolerancia de los seres vivos a las altas temperaturas en todo el mundo: Los seres vivos no están diseñados para soportar el calor extremo al que hemos estado expuestos durante más de tres semanas. Por supuesto, siempre hay excepciones, sobre todo bacterias y arqueas que prosperan por encima de los 100 °C. Pero, en realidad, ya sea un ser humano, un pez, una vaca, un lagarto o una mazorca de maíz, nuestra zona de confort térmico es sorprendentemente similar: entre 17 y 24 °C. Por Lise Barneoud Del mismo modo, nuestra tolerancia máxima es la misma: por encima de los 40 °C, la supervivencia y la reproducción se convierten en una lucha. Una batalla de la que muchos no regresan. Según un informe provisional de Salud pública de Francia, las muertes por todas las causas aumentaron un 30 % durante la semana ...